医史著作。陈邦贤、严菱舟合编。本书以姓氏笔划为序，收录并简介民国以前历代医家约2600余人。其中有些资料注明了出处，便于读者检索。但作者介绍医人医事缺乏分析批判，介绍医家或引述资料也存在一些错误。19
【介绍】：见龙柏条。
养生术语。亦称嗽玉津。即咽下唾液，《神仙传·彭祖》：“舐唇咽唾，服气数十，乃起行言笑。”
出《雷公炮炙论》。为草薢之别名，详该条。
由于胃喜暖恶寒，故饮食以暖食为宜，过冷、过热均伤脾胃。《灵枢·师传》：“饮食者，热无灼灼，寒无沧沧。”
兽医学著作。又名《安骥集》。唐·李石撰。原书4卷，此后屡经增补修订，现存有5卷本及8卷本。原书所收集的内容均系唐以前的多种兽医学资料，经后人增补。现存本中已杂有一些宋代的兽医论述。书中较详细地介绍了各
【介绍】：参见余午亭条。
膈病之一。《史记·扁鹊仓公列传》：“气鬲病，病使人烦懑，食不下，时呕沫，病得之少忧，数忾食饮。”参见噎膈条。
指食物本质所具备的风味。养生家主张饮食养生追求真味才最益人。《食宪鸿秘》：“养生之人，饮必好水，饭必好末，蔬菜鱼肉，但取目前常物，务鲜、务洁、务熟、务烹饪合宜。不事珍奇，而自有真味。”说明真味的获得，
伤寒病分类方法之一。伤寒病邪在某经的证候，如：太阳病的恶寒、头痛、发热；阳明病的身壮热、烦渴、自汗；少阳病的寒热往来、心胸烦闷，均属经证。