肝酒
壮族民间风味饮料。流行于广西柳江、融安、鹿寨、来宾、宾阳、邕宁、上林、都安等地。制法：以米酒和鸡肝、鸭肝、猪肝、羊肝等为原料，先用瓦罐把米酒煮开，将煮熟的肝类切成薄片，放少量于酒杯中，再将烫酒注入杯中，各人用筷子把杯中肝片捅碎，使肝细胞溶化于酒中，然后主人举杯劝客人连酒带肝一饮而尽。其味香醇。
壮族民间风味饮料。流行于广西柳江、融安、鹿寨、来宾、宾阳、邕宁、上林、都安等地。制法：以米酒和鸡肝、鸭肝、猪肝、羊肝等为原料，先用瓦罐把米酒煮开，将煮熟的肝类切成薄片，放少量于酒杯中，再将烫酒注入杯中，各人用筷子把杯中肝片捅碎，使肝细胞溶化于酒中，然后主人举杯劝客人连酒带肝一饮而尽。其味香醇。
见“花剌子模”(999页)。
即“清朝通典”(2112页)。
约1300—1345元代戏曲家、画家。回回人。先世西域人。入中原后，因爱慕钱塘山水胜景，举家定居仁和(今杭州市)梅村。曾为国子监生。工散曲，套数、小令极多，隐语亦佳。善丹青，属水墨苍劲一派。画山水、人
匈奴使用的一种车辆。《汉书·杨雄传》颜师古注引应劭语：“轒辒，匈奴车也。”为匈奴军事运输和日常必须的交通工具，有专门的手工工匠制造。与汉张掖郡(今甘肃张掖市一带)相对的匈奴辖区就是专门制造车辆的场所。
见“撒里畏吾”(2494页)。
见“乙息记可汗”(5页)。
清代乌梁海部落分支名。一译明噶特部。初居阿尔泰。后为准噶尔部兼并，被编入其二十四鄂拓克，迁住雅尔(原苏联境内乌尔扎尔)。乾隆二十年(1755)清军征伊犁时，举部附清，被置于呼伦贝尔。继逃遁，令隶札萨克
亦作赛斐。满语音译，汉称木匙或木匕。东北满族及其他民族所普遍使用的一种食具。《三朝北盟会编》卷4有金代女真人使用此食具的记载。长约4寸，上锐下丰，削木而成，燎以火，曲其柄，佩于带上，用以代箸。
?—约1766清代蒙古王公。喀尔喀札萨克图汗部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙克后裔。一等台吉※喇布坦子。初以协理台吉从征准噶尔部达瓦齐及哈萨克，以功授一等台吉，赐孔雀翎。乾隆二十三年(1758)，与
见“耶澜可汗”(1324页)