毛南族传统风味食品。毛南语称“腩酸”、“瓮煨”、“索发”。流传于广西环江毛南族自治县及邻县毛南族聚居区。毛南人“百味用酸”，此三味食品最受欢迎。“腩酸”即酸肉，将猪肉或牛肉切成薄片，盐渍两三天，与蒸熟的香糯※米饭拌匀封入坛中，三月即可食用。腌得越久，味越香醇，搁在饭上蒸熟，肉饭同香，为待客上品和衡量家境的标志。“瓮煨”即酸菜，将石灰水泡过晒干的蕌头与少量生黄豆封入坛内制成酸水，再放入青椒、萝卜、豆角、番茄、黄瓜、刀豆、生姜等蔬菜，菜可随时加入，酸水减少便补些蕌头、生黄豆和盐水。用此酸水腌熟肉(腩清)，是“瓮煨”中的佼佼者和待客佳品。“索发”即酸螺蛳汤，用山涧中的大钉螺经油炒坛闷三月后制成，坛中放入猪骨、糯米和洗米水，如果注意密封和不时添洗米水，此坛可长期腌制。食时将汤水煮开，调以葱、韭、椒、盐等佐料，清热解毒，是毛南人喜用的防暑饮料。
牛乳制品的一种。鄂温克语音译。流行于内蒙古陈巴尔虎旗地区。制法：将酸奶倒入锅内，加火烧热使水分解出来，取出水后再继续加火排除水分，成粘性碎块，遂成。喝茶时的传统食品，代替面包和点心，也是款待客人的美味
喀尔喀蒙古车臣汗旗旗庙。位于车臣汗部温都尔汗地区。为西藏式建筑。有庙宇四座，房舍200处，白塔3座。常住喇嘛两千人。下分科设札仓，有：却伊拉札仓(神学)、曼巴札仓(医学)、珠尔海札仓(星相)及珠德札仓
见“异密”(932页)。
彝语音译，意为“好骨头曲诺”。解放前四川大小凉山彝族奴隶社会彝族曲诺等级内以血统划分的阶层之一。被统治等级中最高等级曲诺内部，亦按血统分为“俄笃伯”与“俄笃低”两个阶层。“俄笃伯”属于所谓没混入其他低
见“鄂木布”(2049页)。
?—1842清朝大臣。满洲镶黄旗人。富察氏。中试翻译举人。嘉庆十二年(1807)考取笔帖式。自道光初，历任军机章京、知府、按察使。后任府尹。任内，奏请定茧税章程，被采纳。十四年(1834)，奉命往浙江
地名。见“胪滨府”(1712页)。
见“移剌元臣”(2067页)。
报刊名。光绪三十年(1904)北京回族学者丁宝臣创办。是回族最早创办的白话报纸。该报以反帝爱国、改良宗教、改良社会、宣传回汉各民族团结为宗旨。提倡白话文，抨击时弊。在京津及华北地区很有影响。辛亥革命后
伊犁将军以僧徒、属民组建的营。“沙毕纳尔”，蒙古僧侣领主所辖属民和徒众之称，汉译“庙丁”。土尔扈特部原驻牧伏尔加河流域时，阿喇木占巴呼图克图曾辖有大量属众。乾隆三十六年(1771)，随该部渥巴锡汗回归