《论语．乡党》：“食不厌精，脍不厌细。厌：通餍，满足；脍：切细的鱼或肉。“食不厌精，脍不厌细”，意谓粮食舂得越精白越好，鱼肉切得越细越好。形容讲究饮食，主张食品精细，讲究烹饪技巧。鲁迅《南腔北调集．由中国女人的脚，推定中国人之非中庸，又由此推定孔夫子有胃病》：“‘割不正不食’，这是他老先生的古板规矩，但‘食不厌精，脍不厌细’的条令却有些稀奇。”
其他 精，上等的好米;脍，细切的鱼和肉;厌，满足。米舂得越精越好，鱼和肉切得越细越好。形容饮食力求精美。语出《论语· 乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精脍不厌细。食而，鱼馁而肉败。不食。”陆文夫《美食家》：“最好能碰上孔夫子，孔子曰：‘～。’”※脍，不读作huì和kuì。△多用于饮食方面。↔粝食粗餐 食不求甘 食不重味
俗：习俗。聊：姑且。尔：如此，这样。耳：语气词，相当于“而已”、“罢了”，亦作“尔”。 不能摆脱一般习俗，姑且这样做罢了。语出《世说新语．任诞》：“北阮富，南阮贫。七月七日，北阮盛晒衣，皆纱罗锦绮。
同“非熊兆”。宋黄庭坚《读方言》诗：“卜师非熊罴，梦相解靡索。”
同“井蛙”。虾蟆，青蛙和蟾蜍的统称。明陈汝元《金莲记．弹丝》：“妾阅人多矣，皆是井底虾蟆，未有中原麟凤。”【词语井底虾蟆】 成语：井底虾蟆汉语大词典：井底虾蟆
源见“五行俱下”。形容看书速度极快。《京本通俗小说．拗相公》：“此人目下十行，书穷万卷。”见“一目十行”。《京本通俗小说·拗相公》：“一个首相姓王名安石，临川人也，此人～，书穷万卷。”【词语目下十行】
《世说新语．赏誉》：“桓茂伦云：‘褚季野皮里阳秋。’谓其裁中也。”《晋书．褚裒传》：“裒少有简贵之风，……谯国桓彝见而目之曰：‘季野有皮里阳秋。’言其外无臧否，而内有所褒贬也。”原作“皮里春秋”，因避
宋．陈舜禹《庐山记》：“流泉匝寺，下入虎溪。昔远法师送客过此，虎辄号鸣，故名。时陶元亮居栗里山，山南陆修静亦有道之士，远师尝送此二人与语合道，不觉过之，因相与大笑。”慧远居庐山东林寺，传说他送客不过寺
源见“揽辔澄清”。指治理乱局、安定天下的抱负。元文及翁《贺新郎．西湖》词：“余生自负澄清志，更有谁，磻溪未遇，傅岩未起？”王德钟《书感十章》之六：“少年未遂澄清志，那许怜渠翠袖寒。”
西汉颍川太守黄霸在政务上推行道德教化，对下属官吏关怀备至。下属有一位姓许的县丞(县衙内的佐官)，年老耳聋，督邮(郡太守重要的佐官)向黄霸建议免去许丞的职务。黄霸说：“许丞是一位清廉正直的官吏，虽然年岁
忠：指尽心竭力地办事。 替别人办事没有尽心竭力。语出《论语．学而》：“曾子曰：‘吾日三省吾身：为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？’”汉．应劭《风俗通义．过誉》：“为人谋而不忠，爱人而以姑息
《史记．李斯列传》载：秦丞相李斯遭赵高诬陷，被腰斩于咸阳市。临刑时对其排行居中的儿子说：“吾欲与若复牵黄犬出上蔡东门逐狡兔，岂可得乎！”后因以“叹黄犬”为官场遭祸、抽身悔迟之典。唐李白《襄阳歌》：“咸